пятница, 10 декабря 2021 г.

Как я шоколадку топила и вязаный осьминожка

 Кажется Амур, который за мной закреплён, стреляет обычными стрелами.
Иначе как объяснить то, что вместо внезапной любви
 у меня внезапные боли, то в спине, то в колене.
***
Дорогие мои, вы же видели, что Светлана проводит #печенькичелендж? Если нет, то бегите в гости и читайте рецепты. Я приготовила рассыпчатые витушки по Светиному рецепту. Печеньки получились очень вкусные, правда с шоколадкой вышел казус. Я тут открыла для себя растапливание шоколадки не на водяной бане, а в микроволновке и первый разогрев прошел хорошо. Я каждые 20 секунд доставала шоколадку и помешивала и через минуту шоколад растворился. Во второй же раз я решила поставить шоколад сразу на минуту. Если нет разницы, то зачем доставать каждые 20 секунд? Стою я у микроволновки и смотрю в нее. Секунд через 50 все задымилось... Короче вся середина шоколадки Алёнка сгорела... Никогда так не делайте как я.
По правде я больше специалист по ягодным песочным пирогам, таким как этот, с черной смородиной.
А сейчас рукодельная часть, точнее вязальная. Это небольшой заказ от коллеги. Она решила подруге на рождение дочки подарить осьминожку. Таких вяжут недоношенным и вообще новорожденным детям, говорят, что малыши с удовольствием перебирают их щупальца-завитушки.
Кстати, я завитушки ни разу не вязала. За одно и научилась :)

34 комментария:

  1. Наташа,очень аппетитно выпечка выглядит!
    Казус с шоколадкой ,но теперь опыт))
    Читала про таких осьминожек,щупальца у них интересные)
    Хорошего связала ,заказчице должен понравиться!

    ОтветитьУдалить
  2. Наташа, сколько ты нарукодельничала: и вкусняшек и осьминожкау-красавицу.

    ОтветитьУдалить
  3. Плюшки, надо быть, зело скусные, а завитушки, аки италианские спагетти. И кстати, у меня тоже, то спина, то колено! А еще давно прооперированный локоть и совершенно не оперированная, а три месяца назад сломанная лодыжка. Вот так вот. Я больше преуспел.

    ОтветитьУдалить
  4. Наташа, осьминожка замечательная , завитушки классные получились.
    Шоколад люблю растапливать на водяной бане, так надежнее.
    Пироги завитушки аппетитные и красивые.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надежда, Вы правы, на водяной бане надежнее.
      Спасибо :)

      Удалить
  5. Выпечка аппетитная, осминожка классный!

    ОтветитьУдалить
  6. Наталья, очень вкусная у вас выпечка! А осьминожка - прикольный!

    ОтветитьУдалить
  7. Перед новым годом часто вижу всякие челенджи про выпечку. Вот как тут фигуру сохранить?)) Хотя бы её остатки) Осьминожка прикольный. Я тоже читала про любовь новорожденных и недоношенных к завитушкам и поэтому навязала таких игрушек. Но ни новорожденная внучка, ни недоношенный внук подруги никакого интереса к ним не проявили. Пока, по крайней мере. А им уже почти 3 месяца и полгода. Ждем)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, у меня тоже не было реальных примеров, чтобы проверить любовь новорожденных к завитушкам, может и правда некоторым малышам нравится.

      Удалить
  8. Наташа, молодчина, пробуешь Светины рецепты. Я пока что только запланировала.
    Скажи, а в пирог замороженные ягоды пойдут? Их размораживать надо или прям из морозилки можно насыпать?
    Осьминожка хорошенький.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, да, в пирог прямо замороженные ягоды идут. У меня два основных способа: 1) в готовое тесто высыпаю замороженные ягоды, перемешиваю и выкладываю в форму. 2) добавляю ложку крахмала или без него и выкладываю на тесто сверху. Оба способа мне нравятся одинаково.

      Удалить
  9. Вкусняшки , не взирая на небольшие неприятности :)

    ОтветитьУдалить
  10. Отличные печенюшки получились :) Я тоже как-то пыталась топить шоколад в микроволновке, чуть ли ни каждые 5 секунд проверяла, было страшно спалить...нет ничего лучше водяной бани :)

    Осьминожка весёленький

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирина, ты совершенно права, нет ничего лучше водяной бани.
      Спасибо :)

      Удалить
  11. В микроволновке уменьши мощность почти до минимума, и тогда можно топить шоколад без пауз.

    ОтветитьУдалить
  12. Отличные витушки-завитушки, что вязаные, что испечённые. Спасибо за участие в проекте :)

    ОтветитьУдалить
  13. Наташа, Я пекла печенье и шоколад у меня практически не растопился, остался кусочками. 😆 Я тоже удивилась, печенье испекла, а шоколад остался кусочками. Очень аппетитные вкусняшки у тебя получились! Молодчинка! Осьминодка такая весёлая, нарядная, забавная, чудесная игрушка!😃👍💖

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оксана, ну вот, значит так бывает, что шоколад не топится.
      Спасибо дорогая!

      Удалить
  14. Надо же, шоколадка сгорела.(((
    Дети все просят испечь что-нибудь с растопленным шоколадом, а я все никак не решусь. Немного страшный для меня продукт.
    Творожные восьмерочки выглядят очень аппетитно!
    Осьминожка кайфовый.)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Лиза! Топи на водяной бане, не ошибешься :)

      Удалить
  15. Наташа, какие у тебя вкусности!!!Сразу захотелось тоже что-то испечь) Осьминожка очень милый!

    ОтветитьУдалить
  16. Витушки и завитушки))) витушки и пирог очень аппетитные, а осьминожка страшно симпатичный, такой кудряшка)

    ОтветитьУдалить
  17. Ягодный пирог прямо соблазн в чистом виде.
    Осьминожка потешный, не знаю, перебирают ли другие детки эти лапки или нет, мой очередной племянник всё в рот тащит и жевать пытается, просто так в руках держать игрушки ему не интересно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тина, моя хорошая, спасибо тебе за отзыв. Ага, малыши все время тянут игрушки в рот, я и удивилась такому заказу.

      Удалить