Угостила меня на работе коллега рыбным пирогом из жидкого теста и я подумала, что давно такой не пекла.
Для теста нужно: 2 яйца, 1 стакан кефира, 2 ст. ложки майонеза, сода, соль, мука 1,5 стакана. Тесто получается густоты сметаны. Половину выливаем в форму, затем начинка, затем вторая половина теста.
Начинка: 1 банка рыбных консервов, большая луковица и большая картофелина. Лук режу мелко, картофель тру на терке очень тонкими кружочками. Выкладываю начинку слоями: рыба, лук, картофель.
Выпекаю в духовке при 180 градусах минут 25, по готовности в общем.
А мою любовь к яблочным пирогам с корицей вы знаете, вот очередной в силиконовой форме еще, горячий. А то потом не успею сфотографировать, съедят.
А еще я должна вам обязательно рассказать, что Наталья Валентиновна, блог "Бабушкин сундук" подарила мне пасхальную открытку и зайчика и еще отдала просто так ткани из старых запасов. Я уверена, что они мне пригодятся.
Наталья Валентиновна, большое Вам спасибо за подарки!
Люблю этот рыбный пирог))) Аппетитные фото!!!
ОтветитьУдалитьС подарками!
Оля, спасибо!
УдалитьЯ вообще люблю всякие пироги))) И такой в частности тоже. Очень!!! Начинок там тоже может быть мильон всяких вариантов! А вот, кто так яблоки поверх пирога раскладывает, тот герой!!! У меня терпенья на дольки никогда не достает!
ОтветитьУдалитьНаташа, с подарочками тебя!!!
Юля, за героя спасибо :) Спасибо, моя дорогая!
УдалитьНаташа, спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьНаташа, как ты вовремя по пирог рыбный. Как же я забыла про него, пойду срочно приготовлю на ужин.
ОтветитьУдалитьЛера и Людмила, пожалуйста, пеките своим домашним тоже.
УдалитьДа, тоже давно не пекла такой... Только мы не картошку, а рис добавляем.
ОтветитьУдалитьА еще можно с капустой)
Милый кролик) И ткани пригодятся, конечно!
Наташа, ага, начинки разные могут быть :)
Удалитьо, интересненько -- пирог рыбный. Надо испечь, может, мои привереды оценят :)
ОтветитьУдалитьА яблоки с корицей да в пироге -- вкуснятина! я тоже люблю )) про дольки и героя -- это точно :) Наташа, а дашь рецептик? или где его у тебя глянуть?
Юля, рецепт песочного пирога для тебя:
Удалитьмасло\маргарин - пол пачки, сахар 2\3 стакана, сода неполная чайная ложка гашеная уксусом, одно яйцо, мука 1-1,5 стакана. Тесто выкладываю в силиконовую форму. Яблоки режу дольками и добавляю ст. ложку сахара и корицу, перемешиваю и выкладываю на тесто. В разогретую духовку до 180 градусов ставлю на 25 минут.
спасибочки :) вроде понятно, только уточню -- пачка масла сколько грамм? ))
Удалитьмасла тоже пол пачки, у меня 90 г.
УдалитьНаташа, очень аппетитный пост)
ОтветитьУдалитьПоздравляю с подарочками!
С подарочками тебе! Ну и пироги - загляденье! Обожаю пироги с рыбой, вкуснотища! Забрала рецепт в копилку)
ОтветитьУдалитьИнна и Настя, спасибо вам!
УдалитьНаташ, а я такой пеку без майонеза, все так только майонеза нет(вроде без него по-здоровее будет). И тоже очень вкусно с любой начинкой и грибной и луково-яичной или яично-луковой;)).
ОтветитьУдалитьЯночка, спасибо, и я тоже без майонеза обязательно попробую.
УдалитьЯна, да, я как-то не подумала, что можно без майонеза. Та и вправду - здоровее будет.
УдалитьНаташа, спасибо за напоминалочку. Рецептик этот растворился где-то в недрах моей памяти. А сейчас очень даже кстати. Летом предпочитаю быстрые пироги. Спасибки!
ОтветитьУдалитьНаташенька, какие аппетитные рецепты! И подарочки чудесные, поздравляю!
ОтветитьУдалитьЕлена и Мари, мои хорошие, пеките тоже такой пирог :)
УдалитьСпасибо за отзывы.
Мне прям пахнет яблоками и корицей. Ням-ням.
ОтветитьУдалитьИнга, приятного аппетита :)
УдалитьНаташа, пироги какие вкусные, ням - ням!
ОтветитьУдалитьЯ как раз ищу подходящий рецепт теста для рыбного пирога, что то мне то одно не нравится, то другое. Обязательно твой попробую, вот только кефир куплю и сразу попробую.
А яблочный с корицей это и у нас классика, регулярно его пеку, быстро и вкусно.
Наташ, с подарочками тебя, классные!
УдалитьЛена, приветствую любительницу яблочных пирогов, я бы только ими и питалась, люблю очень.
УдалитьСпасибо тебе за отзыв.
Ням-ням,хочу пирожок!
ОтветитьУдалитьЛариса, к сожалению мы его съели :)
УдалитьЭх, люблю я пироги, правда потом на весы лучше не становиться)))))).
ОтветитьУдалитьС подарочками тебя, Наташа! )
Оленька, да, ты совершенно права, нужно съесть только один кусочек или два кусочка и остановиться :)
УдалитьМммм, и здесь пирожками кормят!!! Спасибочки!
ОтветитьУдалитьНаташа, , мой старый блог с новым названием по новому адресу. http://zolotyekapelki.blogspot.ru/2016/06/blog-post.html
Нужно будет переподписаться, если пожелаешь))
Наташенька, я с тобой!
УдалитьОй, какие пироги аппетитные! А с яблоками еще и красивый. С подарочками тебя.
ОтветитьУдалитьНаташа, спасибо за рецепты!
ОтветитьУдалитьНатуля, пироги очень аппетитные!!!! С подарочками тебя!!!!
ОтветитьУдалитьТатьяна, Юля и Танюшка, мои хорошие, спасибо!
УдалитьНаташа, спасибо за рецепт! Как прочитала рецепт, поняла, что пирогу быть. Дома как раз все оказалось.
ОтветитьУдалитьСпасибо, а то я уже не знала, что и приготовить...попробовали -очень вкусно, а главное- быстро!
Наташа, я рада, что рецепт, точнее пирог, тебе и твоим домашним по вкусу пришелся :)
УдалитьСколько вкусняшек!!!
ОтветитьУдалитьАлёна, угощайся.
УдалитьНаташа, чудесные пироги, спасибо за рецепт. С подарками тебя.
ОтветитьУдалитьЛеночка, спасибо.
УдалитьАх, Наташа! Какие у тебя пироги!!! Рыбный я тоже пекла, пора-бы повторить ))) Яблочные - любоффффьььь :-))))) И подарки такие классные!!!
ОтветитьУдалитьТаня, пора!
УдалитьИ я в гости на пирог!!! Пожалуй надо испечь.
ОтветитьУдалитьЕвгения, пожалуйста, приятного аппетита :)
Удалить