Готовлю из тыквы

- Будем играть в индейцев?

- Будем.

- Тогда иди за огненной водой.

***

Первую фотографию посвящаю замечательному декабрю. Много снега и погода стоит настоящая зимняя, я даже дубленку несколько раз надевала, т.к. температура опускалась ниже десяти градусов.

 Дорогие мои, на дворе декабрь, а у меня до сих пор лежат три тыквы и четыре кабачка. 

Не порядок. Уже у девочек, у Гали и у Виктории прочитала рецепты и посмотрела замечательные блюда, но руки не доходили до собственных овощей. 
Первое, что я сделала - оладьи из кабачков - это минус один кабачок. 
Второе - кексы с тыквой. Рецепт на 15 кексов: 100 г. масла комнатной температуры+2/3 стакана сахара+200 г. обезжиренного творога+1 яйцо+сода 1 ч.л., гашеная уксусом+300 г. натертой на мелкой терке тыквы+стол. ложка сметаны+пол стакана муки, может чуть больше. 
Все смешать и выпекать в разогретой духовке при темп. +180 градусов 25 минут.

 Как ни странно тыква совсем не чувствуется, да и по цвету тыква не ярко оранжевая, а желтая.

 Третьим блюдом стали крылышки с тыквой запеченные в духовке. Крылышки я мариновала пол часа в соевом соусе и аджике, а тыкву добавила перед духовкой, тыкву посолила и поперчила, добавила 50 мл. воды. Запекала в духовке при темп. +180 градусов 45 минут в стеклянной форме без крышки.

Перед подачей на стол добавила квашеной капусты. Очень вкусно.
Остальную тыкву съела сырой. Итог: минус одна тыква.

Участвую во флешмобе у Ольги "Готовым из запасов".

А еще ягодные кексы отправляю к Яночке, блог "Настроение своими руками"  в фотообмен рецептами.

Приготовьте и вы что-нибудь вкусное.
Девочки, в субботу мы с мужем ходили в кино на фильм "Фантастические твари: Преступления Грин-де-Вальда". Рекомендую всем любителям сказок и поклонникам Гарри Поттера, коим я являюсь. А какой очаровательный Джонни Депп! Мне очень понравился фильм, даже больше, чем первая часть.